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谢悠然韩墨辞
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第76章 新的尝试

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渐都有了朝气。

这种大集的摊位都是提前两天花钱买的,都有固定的地方,哪一片卖什么都有规定。

她们没有交摊位费,不能进入大集的摊位范围,便只在镇子的出入口处那家卖包子的摊位旁找了个位置。

“姐,”二丫担心地问:“这地儿是不是不太好?”

毕竟人们赶集都往里走,吃食也都集中在十字街那一带,她们这儿委实算偏僻了。

“没关系,”谢悠然道,“这个位置也挺好,进镇子的和出镇子的都要经过,总会有人来的。”

包子摊老板见她们姐妹这大阵仗,有些好奇:“哟,你们这是卖的什么啊?”

谢悠然笑着道:“我们卖卤煮,待会儿热好了给你盛一碗尝尝。”

“卤煮?”那老板很好奇,“倒是从来都没有听说过,一会儿一定要尝尝。”

谢悠然手脚利落地找了几块大石头,就地支了两个简易灶,吩咐二丫将带来的木柴搬下来,在锅下面生了火,将带来的卤煮都从木桶里倒出来,倒进大锅里加热,另一口锅倒入清水,大火烧开。

等开锅的功夫,她将白面加温水揉好饧上。两张桌子摆开,凳子摆好,洗得干净的碗筷也摆上桌。

然后,再将头天夜里谢保顺写好的“卤煮面,十文一碗”的牌子取出来立在摊位前。

一切就绪,只等开张。

之所以不卖火烧转卖面条,谢悠然也有她的打算。

昭阳县隶属西陵国的南边,跟现代社会的西南一带差不多,这儿的人不爱吃烧饼火烧之类,倒是面条和米粉很受欢迎。米粉她不会做,手擀面没问题,所以才决定的卖卤煮面条。

做好的卤煮已经加热好,锅里的清水也已沸腾,谢悠然下了一碗面条,浇上卤煮,淋上蒜泥葱花和辣椒油,端过去给包子摊老板。

“来,尝尝我们家的卤煮。”初来乍到,又靠着人家的摊位做生意,搞好关系是首要。

毕竟,她这卤煮摊子摆在这里,多少要抢了一些人家的生意。