第十五章 【各种鬼点子】
『如果章节错误,点此举报』
第(3/3)页
扫而过,最后还是选择麻辣烫底,这玩意不知道能不能调到最辣!
【麻辣汤底研发成本:?(价格区间为:15-50元)】
这本来是想着继续用同样的手法限制这汤底的材料味道,但看样子并不允许!
15块钱的研发成本,恐怕也不必外面的汤底差了!
如此一不做二不休!
干脆往最大值方向靠,既然最廉价的不行就做最高端的!
【选择成本:50元】
【提示该款汤底成本较高,不建议设置为普通套餐,可设定为额外升级消费】
【定价为成本价3-6倍】
嘿嘿!
咱要走就走极致路线,要么就做最廉价,要么就做最高端的!
【研发成功:该汤底选取应季花椒,姜葱蒜,搭配顶级进口牛油爆香,以及接近二十种精心挑选的材料研制而成,不仅能够保留食材原汁原味,还能给予消费者超凡脱俗的香辣体验!】
因为上面也写的清清楚楚。
这玩意研发成本高,定位售价的也高。
钱乐多几乎没有犹豫,就把这款麻辣汤底的售价设定为300元一锅!
没错,这仅仅是汤底的价格,而不是整个自助餐的价格。
他丝毫都不担心这款汤底会大卖!
因为根本不可能!
店里面所有人都得站着吃,能够有钱消费如此昂贵汤底的客人,会愿意站着吃?
开什么玩笑,绝对不可能的!
我有这个钱去高级餐厅享受不好吗?
来着这里活受罪?
钱乐多嘴角微微上扬,小家伙,这次自己算是把消费者的小心思抓得死死的。
随后他又开始挑选食材,这食材绝对要选又贵有新鲜的。
【食材类型:新鲜(24小时)】
【牛肉、羊肉、牛肚、鲜虾……】
并不是他想要给客人最好的体验。
而是自己压根不想赚钱!
不!想!赚!钱!!!
自助餐厅最亏本的是什么?
铺租?
人工?
错错错!
最亏本的是食材的浪费,所以黑心商家为了赚钱,都是挑选的冰鲜冷藏肉!
并且把味道腌制一下,弄辣一点,掩盖异味。
如此以来价格便宜实惠,消费者多了,赚的钱自然也就多了。
自己当然都得选最贵的,而且必须保证每天都新鲜,当天卖不出去的进口肥牛,牛肉,鲜虾,统统全部丢掉!
如此一来赚的钱绝对是不够亏的!
第(3/3)页
扫而过,最后还是选择麻辣烫底,这玩意不知道能不能调到最辣!
【麻辣汤底研发成本:?(价格区间为:15-50元)】
这本来是想着继续用同样的手法限制这汤底的材料味道,但看样子并不允许!
15块钱的研发成本,恐怕也不必外面的汤底差了!
如此一不做二不休!
干脆往最大值方向靠,既然最廉价的不行就做最高端的!
【选择成本:50元】
【提示该款汤底成本较高,不建议设置为普通套餐,可设定为额外升级消费】
【定价为成本价3-6倍】
嘿嘿!
咱要走就走极致路线,要么就做最廉价,要么就做最高端的!
【研发成功:该汤底选取应季花椒,姜葱蒜,搭配顶级进口牛油爆香,以及接近二十种精心挑选的材料研制而成,不仅能够保留食材原汁原味,还能给予消费者超凡脱俗的香辣体验!】
因为上面也写的清清楚楚。
这玩意研发成本高,定位售价的也高。
钱乐多几乎没有犹豫,就把这款麻辣汤底的售价设定为300元一锅!
没错,这仅仅是汤底的价格,而不是整个自助餐的价格。
他丝毫都不担心这款汤底会大卖!
因为根本不可能!
店里面所有人都得站着吃,能够有钱消费如此昂贵汤底的客人,会愿意站着吃?
开什么玩笑,绝对不可能的!
我有这个钱去高级餐厅享受不好吗?
来着这里活受罪?
钱乐多嘴角微微上扬,小家伙,这次自己算是把消费者的小心思抓得死死的。
随后他又开始挑选食材,这食材绝对要选又贵有新鲜的。
【食材类型:新鲜(24小时)】
【牛肉、羊肉、牛肚、鲜虾……】
并不是他想要给客人最好的体验。
而是自己压根不想赚钱!
不!想!赚!钱!!!
自助餐厅最亏本的是什么?
铺租?
人工?
错错错!
最亏本的是食材的浪费,所以黑心商家为了赚钱,都是挑选的冰鲜冷藏肉!
并且把味道腌制一下,弄辣一点,掩盖异味。
如此以来价格便宜实惠,消费者多了,赚的钱自然也就多了。
自己当然都得选最贵的,而且必须保证每天都新鲜,当天卖不出去的进口肥牛,牛肉,鲜虾,统统全部丢掉!
如此一来赚的钱绝对是不够亏的!