第四十四章 若有所思
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来，清理，在把鸡胗上面那一层黄色皱纹般的皮去掉，清理好了这只山鸡的内脏，在如此方法，处理另一只，等着处理好两只山鸡，夏紫鸳抬手抹了下额头的汗水，这天还是热。
以前因为害怕在超市买的鸡不新鲜，就自己跑去乡下买了自己拿回来宰了，新鲜不说还能练刀工。她一点也不嫌弃麻烦，对于喜欢做吃的她来说，关于准备材料这些活儿，她都乐意自己动手的。
起身去看看厨房的米饭蒸好没有，才掀开锅盖，扑面而来的大米香味，夏紫鸳微笑的把米饭端出来放到一边，把锅里蒸米饭的水舀到木盆里，在去把山鸡放进来，滚着热水的山鸡，毛就容易去掉了。
山鸡不大，但是常年在山间飞跑，鸡毛很难得扯掉，夏紫鸳就让这翻滚的热水多泡下山鸡，转身清理锅，准备好一下等着她收拾了山鸡，就可以炒菜了。
这边夏紫鸳忙着给山鸡拔毛，那边的欧阳建宇终于想到哪里不对劲了，这夏紫鸳的手法，十分熟练，哪里像那流传的养在深闺，大门不出，二门不迈的。
“做个辣子鸡和荠菜鸡汤吧。”想着家里正好还有些荠菜，可以做个汤。
为了怕欧阳烨和欧阳欧阳建宇等，夏紫鸳自己加快了自己手上的速度，鸡毛很快扒光之后，下自己把火生得比刚才蒸米饭时候更大，让火焰能烧到山鸡身上的那些拔不掉的绒毛。
嗤嗤的声音在火焰之上响起来，夏紫鸳把山鸡翻来覆去的烤掉上面的绒毛，火十分的大，却烤不到山鸡的肉，山鸡身上的鸡油偶尔会滴落到柴火里，弄出噼里啪啦的声音。
绒毛清理好了，夏紫鸳用木盆装着出去清理一下刚才烤的已经成为黑色的灰的绒毛，洗了两遍，夏紫鸳才满意的拿着刀灶台上，挥刀砍成块儿。
一刀一个准，夏紫鸳花了不到十分钟的时间，这两只山鸡就被砍成了块，堆放到木盆里面，夏紫鸳就去准备材料了。
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来，清理，在把鸡胗上面那一层黄色皱纹般的皮去掉，清理好了这只山鸡的内脏，在如此方法，处理另一只，等着处理好两只山鸡，夏紫鸳抬手抹了下额头的汗水，这天还是热。
以前因为害怕在超市买的鸡不新鲜，就自己跑去乡下买了自己拿回来宰了，新鲜不说还能练刀工。她一点也不嫌弃麻烦，对于喜欢做吃的她来说，关于准备材料这些活儿，她都乐意自己动手的。
起身去看看厨房的米饭蒸好没有，才掀开锅盖，扑面而来的大米香味，夏紫鸳微笑的把米饭端出来放到一边，把锅里蒸米饭的水舀到木盆里，在去把山鸡放进来，滚着热水的山鸡，毛就容易去掉了。
山鸡不大，但是常年在山间飞跑，鸡毛很难得扯掉，夏紫鸳就让这翻滚的热水多泡下山鸡，转身清理锅，准备好一下等着她收拾了山鸡，就可以炒菜了。
这边夏紫鸳忙着给山鸡拔毛，那边的欧阳建宇终于想到哪里不对劲了，这夏紫鸳的手法，十分熟练，哪里像那流传的养在深闺，大门不出，二门不迈的。
“做个辣子鸡和荠菜鸡汤吧。”想着家里正好还有些荠菜，可以做个汤。
为了怕欧阳烨和欧阳欧阳建宇等，夏紫鸳自己加快了自己手上的速度，鸡毛很快扒光之后，下自己把火生得比刚才蒸米饭时候更大，让火焰能烧到山鸡身上的那些拔不掉的绒毛。
嗤嗤的声音在火焰之上响起来，夏紫鸳把山鸡翻来覆去的烤掉上面的绒毛，火十分的大，却烤不到山鸡的肉，山鸡身上的鸡油偶尔会滴落到柴火里，弄出噼里啪啦的声音。
绒毛清理好了，夏紫鸳用木盆装着出去清理一下刚才烤的已经成为黑色的灰的绒毛，洗了两遍，夏紫鸳才满意的拿着刀灶台上，挥刀砍成块儿。
一刀一个准，夏紫鸳花了不到十分钟的时间，这两只山鸡就被砍成了块，堆放到木盆里面，夏紫鸳就去准备材料了。