第12章 外公之死
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城里过好了，也在遗忘在自己在乡下的一对儿女。有些人一旦有了锦帏绣榻、锦衣玉食，便容易忘记过去，失去往日艰苦岁月的束缚，享受自我占据着上风，蒙敝了一切。
两个孩子的生活一切都只能靠自己。
家花自觉又主动地从村里的小学退学，像所有的大人一样种庄稼，养猪养鸡，供新新上学和吃饭。新新每天放学后就帮着姐姐干农活。没有了父亲的汇款，为了生活，为了供弟弟读书，繁重的体力农活压在了家花的身上。虽然生活很累，生活很差，但姐弟也在渐渐长大，家花变得丰满，新新也在窜高。
好在他们一直呆在乡下，在这片大山深山，连日渐热闹繁华的小镇也远离着，农村的生活到也好过，闻着田野的花草清香，吃着最朴素的瓜果蔬菜，即使一个在迅速成长的男孩在生理上急需肉类补充体能，馋着想吃镇上街边卖的茶叶蛋和油榨粑，但总能克制。姐姐也在成长着，完全能够深深感受弟弟的体力饥渴，茶叶蛋，油榨粑太贵，镇上可还有一个好东西，那就是卷粉，价格不贵，能够满足姐弟俩，特别是弟弟那迅速成长的身子，起码是味觉上的需要。
在乡里种出的菜，一到周末，姐弟俩挑起去镇上售卖，他们的菜新鲜，价格便宜，挣到一点小钱，买肉还不够，还得存钱，但家花会最先给新新买上一碗卷粉。
其实这卷粉是素食，将粳米加少许糯米用石磨磨成又白又浓的米浆，将米浆倒入铝制薄且圆的浅圆盘里，将米浆在盘内均匀地荡平。新新最爱看那些卖卷粉的人将勺子从高到低迅速洒下几丝米浆，拿着铝盘前后左右摇晃几圈，从某个角落晃出几滴米浆，用特制小铲马上铲起，再摇几次，直至盘内的薄米浆完全均匀，再把米浆摇好的铝盘放进类似蒸镘头一样的大蒸锅里蒸半小时左右，直至蒸锅热气腾腾地散发出一股特别清香的稻米味，把铝盘从蒸锅里抽出来，用指甲轻轻拨开已经由米浆变成又白又筋道的米皮一角，然后像翻被子一样卷起来，泛着晶莹剔透的卷粉了。
卷成长团的卷粉用剪刀剪短放入碗中，然后再加上蒜水、辣椒油、香油、几颗炒豆、香葱，再根据各自口味适量加入酱油和少许盐，用筷子搅拌，自然把原来卷成一团的卷粉拌开成一层一层卷粉皮，不管卷粉如何薄，却怎么也拌不烂，韧性特别好。拌至入味后再入口，立刻感到清爽怡人，柔韧细滑，十分鲜美。
镇上卖的这种卷粉2毛钱一碗，也是家花和新新只有赶集日成为他们改善伙食的美味。接过来拌好就美美地吃了起来。
姐姐家花牵着新新的手，两姐弟一起回乡间的小屋，新新蹦蹦跳跳地，天真又可爱地说着：“只要能吃上这样的一碗卷粉，美味就一直留在心间，有了卷粉，再什么大鱼大肉都能让他抵抗住诱惑，对不对？姐，因为我已经吃过卷粉了。
家花笑，然后又转过脸去探试眼角的泪。她发现，弟弟新新不怎么长个，又黑又瘦的小脸，她不知道弟弟有个在深夜里悄悄哭泣过没，她有过，但她不敢说，也不好意思给弟弟说。
家花只能更拼命地在田里土里劳作，除此之外，她一个乡下的女孩儿，不知还有什么能保证弟弟和她的生活之需。
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城里过好了，也在遗忘在自己在乡下的一对儿女。有些人一旦有了锦帏绣榻、锦衣玉食，便容易忘记过去，失去往日艰苦岁月的束缚，享受自我占据着上风，蒙敝了一切。
两个孩子的生活一切都只能靠自己。
家花自觉又主动地从村里的小学退学，像所有的大人一样种庄稼，养猪养鸡，供新新上学和吃饭。新新每天放学后就帮着姐姐干农活。没有了父亲的汇款，为了生活，为了供弟弟读书，繁重的体力农活压在了家花的身上。虽然生活很累，生活很差，但姐弟也在渐渐长大，家花变得丰满，新新也在窜高。
好在他们一直呆在乡下，在这片大山深山，连日渐热闹繁华的小镇也远离着，农村的生活到也好过，闻着田野的花草清香，吃着最朴素的瓜果蔬菜，即使一个在迅速成长的男孩在生理上急需肉类补充体能，馋着想吃镇上街边卖的茶叶蛋和油榨粑，但总能克制。姐姐也在成长着，完全能够深深感受弟弟的体力饥渴，茶叶蛋，油榨粑太贵，镇上可还有一个好东西，那就是卷粉，价格不贵，能够满足姐弟俩，特别是弟弟那迅速成长的身子，起码是味觉上的需要。
在乡里种出的菜，一到周末，姐弟俩挑起去镇上售卖，他们的菜新鲜，价格便宜，挣到一点小钱，买肉还不够，还得存钱，但家花会最先给新新买上一碗卷粉。
其实这卷粉是素食，将粳米加少许糯米用石磨磨成又白又浓的米浆，将米浆倒入铝制薄且圆的浅圆盘里，将米浆在盘内均匀地荡平。新新最爱看那些卖卷粉的人将勺子从高到低迅速洒下几丝米浆，拿着铝盘前后左右摇晃几圈，从某个角落晃出几滴米浆，用特制小铲马上铲起，再摇几次，直至盘内的薄米浆完全均匀，再把米浆摇好的铝盘放进类似蒸镘头一样的大蒸锅里蒸半小时左右，直至蒸锅热气腾腾地散发出一股特别清香的稻米味，把铝盘从蒸锅里抽出来，用指甲轻轻拨开已经由米浆变成又白又筋道的米皮一角，然后像翻被子一样卷起来，泛着晶莹剔透的卷粉了。
卷成长团的卷粉用剪刀剪短放入碗中，然后再加上蒜水、辣椒油、香油、几颗炒豆、香葱，再根据各自口味适量加入酱油和少许盐，用筷子搅拌，自然把原来卷成一团的卷粉拌开成一层一层卷粉皮，不管卷粉如何薄，却怎么也拌不烂，韧性特别好。拌至入味后再入口，立刻感到清爽怡人，柔韧细滑，十分鲜美。
镇上卖的这种卷粉2毛钱一碗，也是家花和新新只有赶集日成为他们改善伙食的美味。接过来拌好就美美地吃了起来。
姐姐家花牵着新新的手，两姐弟一起回乡间的小屋，新新蹦蹦跳跳地，天真又可爱地说着：“只要能吃上这样的一碗卷粉，美味就一直留在心间，有了卷粉，再什么大鱼大肉都能让他抵抗住诱惑，对不对？姐，因为我已经吃过卷粉了。
家花笑，然后又转过脸去探试眼角的泪。她发现，弟弟新新不怎么长个，又黑又瘦的小脸，她不知道弟弟有个在深夜里悄悄哭泣过没，她有过，但她不敢说，也不好意思给弟弟说。
家花只能更拼命地在田里土里劳作，除此之外，她一个乡下的女孩儿，不知还有什么能保证弟弟和她的生活之需。